Ce stim si ce nu prea stim despre vitamina C Vitamina C, cunoscuta si sub numele de acid ascorbic, este una dintre cele mai mediatizate dar cel mai putin întelese dintre toate vitaminele. Devenita celebra datorita laureatului Nobel din 1954, Linus Carl Pauling, si re...

Originara din China si cultivata ulterior in toate tarile in care se preteaza aceasta cultura, portocala cunoaste cel putin 100 de varietati. Vitaminele pe care le contine C (50-100 mg la 100 g de suc). Citricele sint printre cele mai bogate in vitamina C; de notat ...

Vitamina B9, o vitamina fundamentala, mai ales pentru gravide De-a lungul intregii noastre vieti, vitamina B9 sau acidul folic este un factor esential in formarea globulelor rosii si in metabolizarea proteinelor. Carenta de acid folic poate antrena anemia si poate condu...