În perioada estivala cazurile de intoxicatii si toxiinfectii alimentare cresc foarte mult. Ele se datoreaza mai ales consumului de alimente contaminate în primul rînd cu bacterii si în special cu virusul hepatitei A. Modul de prevenire a acestora îl reprezinta aplic...

Câteva mituri alimentare Un continut sarac in grasimi este intotdeauna bine venit? Se poate consuma mincare gatita dimineata? Lucrurile sint confuze cind vine vorba despre ce este si ce nu este bine sa mincam, domeniu in care invataturile populare si stiinta se bat ade...