Sufleurile se prepara cu foarte putin timp ininte de servirea mesei, cu adaos de sos alb, brinza rasa etc. Sufleurile pot fi pregatite aproape din orice fel de legume (conopida, spanac, dovlecei, fasole verde, mazare, varza, andive, rosii, cartofi, ...

Sosurile sint preparatele culinar fluide (usor viscoase) alcatuite dintr-o grasime si diverse adaosuri ca: bulionul de carne, de legume, gelul de amidon (faina), bulionul sau sucul de rosii, mustar, condimente. Grasimea indicata cardiacului este c...

Salatele, prin continutul mare invitamine si saruri minerale, acestea nu trebuie sa lipseasca de la masa cardiacului, cel putin odata pe zi si, de la masa obezului de 3-4 ori pe zi. Legumele se asorteaza cu untdelemn, lamiie, otet din fructe sau iaurt...

La masa cardiacului se va servi carnea slaba de vaca, vitel, pasare, usor digestibila, preparata prin fierberea in apa, in vapori de apa, sau sub forma de friptura. Fierberea prin inabusire in vapori de apa este indicata deoarece se obtine o carne foart...

Garniturile se prepara din legume fierte in apa sau inabusite in apa si ulei. Piureurile se bat cu putin lapte fierbinte si margarina. ...

Despre metodele de prevenire a bolilor transmisibile de la animale de companie la oameni Interviu cu dr. Alice Radulescu, medic veterinar Animalele de companie reprezinta pentru multe persoane un membru al familiei sau chiar singurul prieten de incredere al existentei lor....

Bolile de inima fac anual milioane de victime, iar ingrijirea acestui motor al vietii ar trebui sa devina o prioritate pentru toti. Tot mai des auzim in jurul nostru de persoane care, desi in floarea tineretii, cad rapuse de infarct miocardic sau stop cardiac. Iata num...

Urzica – indicata in cazul bolilor de rinichi An cazul bolilor de rinichi si ale cailor urinare sint recomandate frunzele de urzica in diferite amestecuri de plante: o parte frunze de urzica, o parte de coada-soricelului, doua parti frunze de troscot. O lingura din acest ame...

Tratarea bolilor cu ajutorul animalelor de casa Nu mai este de mult un secret ca animalele de casa va ajuta sa inlaturati stresul si, in parte, chiar sa va vindecati de unele boli. Aceste creaturi care – unele dintre ele – dau tot timpul din coada, nu ne lasa sa fim ...

Una dintre cele mai faimoase plante medicinale, pentru inimă este vâscul. Această plantă are proprietatea miraculoasă de a reglementa tensiunea arterială, coborând-o când este prea ridicată, ori dimpotrivă, normalizând-o, dacă este prea coborâtă. În felul ...