Sufleurile se prepara cu foarte putin timp ininte de servirea mesei, cu adaos de sos alb, brinza rasa etc. Sufleurile pot fi pregatite aproape din orice fel de legume (conopida, spanac, dovlecei, fasole verde, mazare, varza, andive, rosii, cartofi, ...

Sosurile sint preparatele culinar fluide (usor viscoase) alcatuite dintr-o grasime si diverse adaosuri ca: bulionul de carne, de legume, gelul de amidon (faina), bulionul sau sucul de rosii, mustar, condimente. Grasimea indicata cardiacului este c...

Salatele, prin continutul mare invitamine si saruri minerale, acestea nu trebuie sa lipseasca de la masa cardiacului, cel putin odata pe zi si, de la masa obezului de 3-4 ori pe zi. Legumele se asorteaza cu untdelemn, lamiie, otet din fructe sau iaurt...

La masa cardiacului se va servi carnea slaba de vaca, vitel, pasare, usor digestibila, preparata prin fierberea in apa, in vapori de apa, sau sub forma de friptura. Fierberea prin inabusire in vapori de apa este indicata deoarece se obtine o carne foart...

Garniturile se prepara din legume fierte in apa sau inabusite in apa si ulei. Piureurile se bat cu putin lapte fierbinte si margarina. ...

Boli ale coloanei vertebrale - scolioza Curburile coloanei vertebrale   Coloana vertebrala are directie verticala, insa nu este dreapta. In lungimea sa, ea prezinta curburi, unele in plan sagital, cunoscute sub numele de curburi antero-posterioare, si altele care po...

Ce boli se trateaza la clinica de viata lunga V-am anuntat cu putin timp in urma ca maestrul Song Yong a revenit in Romania. L-am vazut de citeva ori de atunci, dar nu prea am avut vreme sa scriu mai detaliat despre ce anume face el acum la noi in tara. Tocmai de aceea ...

Ce trebuie sa stim despre conjunctivita pentru a nu o confunda cu alte boli Conjunctivita este inflamarea conjunctivei (membrana care acopera albul ochiului). Atunci cind ea este iritata, vasele care o parcurg se dilata si ochiul devine rosu. Conjunctivita poate avea div...

Bolile de inima fac anual milioane de victime, iar ingrijirea acestui motor al vietii ar trebui sa devina o prioritate pentru toti. Tot mai des auzim in jurul nostru de persoane care, desi in floarea tineretii, cad rapuse de infarct miocardic sau stop cardiac. Iata num...

Uleiurile - un medicament impotriva multor boli Uleiurile Atlantidei Din cele mai vechi timpuri pina in zilele noastre s-au pastrat retete populare de aromoterapie. Acest lucru nu este intimplator. Mirosul (cel mai vechi dintre simturi) este dezvoltat la om de zece or...