Câteva mituri alimentare Un continut sarac in grasimi este intotdeauna bine venit? Se poate consuma mincare gatita dimineata? Lucrurile sint confuze cind vine vorba despre ce este si ce nu este bine sa mincam, domeniu in care invataturile populare si stiinta se bat ade...

În perioada estivala cazurile de intoxicatii si toxiinfectii alimentare cresc foarte mult. Ele se datoreaza mai ales consumului de alimente contaminate în primul rînd cu bacterii si în special cu virusul hepatitei A. Modul de prevenire a acestora îl reprezinta aplic...

Mierea ca medicament reprezinta doar o parte a apiterapiei. Calitatile extraordinare ale mierii – medicament si aliment pretios in acelasi timp – sint cunoscute inca din antichitate. Tracii numeau mierea hrana vie. Mierea se asimileaza foarte usor de catre organism...

Produsele ecologice, numite si produse bio, cunosc un veritabil succes. Gama de produse este din ce in ce mai numeroasa: de la legume la carne, lactate sau oua, toate produsele vegetale si animale trebuie sa aiba inscrisa pe eticheta mentiunea 100% natural. La aceast...

Laptele si produse din lapte se numara printre alimentele de o importanta deosebita in perioada de crestere a copilului si in timpul sarcinii sau lactatiei, precum si de-a lungul intregii vieti. Din pacate, in ultimii ani, oamenii prefera alimentele bogate in grasimi si ...