Vinul roşu, recomandat de cardiologi

Beneficiile vinului roşu nu reprezintă un mit. Medicii cardiologi recomandă acest tratament atât persoanelor bolnave, cât şi celor sănătoase, deoarece băutura face, într-adevăr, minuni. „Un pahar cu 200 ml în fiecare seară face extrem de bine aparatului circulator. Taninurile, acele substanţe care dau culoarea roşie şi se găsesc în coaja strugurelui şi în codiţa lui, topesc grăsimile de pe artere şi menţin vasele curate. Au fost produse chiar medicamente din extract de codiţă de strugure, însă nu au făcut aşa minuni ca vinul roşu. Atât oamenii sănătoşi, cât şi cei care suferă de boli cardiovasculare ar trebui să bea un pahar de vin roşu în fiecare zi, de preferat seara, sau dacă nu este posibil zilnic, atunci să bea cât mai des.

Peste această cantitate, vinul poate dăuna ficatului. În ţările mediteraneene şi în Franţa, unde există acest obicei de a bea vin roşu, se înregistrează cele mai puţine atacuri cardiace şi cerebrale. Rata scăzută a acestor afecţiuni s-a raportat şi la cei care se mutau în aceste zone şi căpătau obiceiul de a bea vin roşu, deci s-a ajuns la concluzia că nu este vorba doar de genetică”, afirmă profesor doctor cardiolog Mircea Cinteză. Acesta avertizează că singurele contraindicaţii pentru vinul roşu sunt pentru cei care suferă de boli hepatice şi digestive.