Afectiuni cardio-vasculare: Reteta: Ciuperci cu carne

Ingrediente: carne de vitel (300 g), ciuperci (300 g), ceapa (1), faina (1/2 lingurita), untdelemn (1 lingura), margarina (10 g). Mod de preparare: Se inabusa carnea taiata bucatele in margarina, cu putina apa; separat se pregateste prin fierbere amestecul de ceapa si ciuperci. Cind este aproape gata fiert, se amesteca carnea cu ciupercile si se adauga verdeata.