Dovleac

Origine: Fiind originar din Turcia, ii place căldura, lumina si se multumeste cu umiditate moderata. Întrucât prefera pamant fertil, de cultiva pe terenuri unde s-a introdus mult gunoi de grajd.
Având rădăcini puternice isi întinde vrejii cu multa repeziciune in jur ca sa nu fie concurat de alte plante.
Dovleacul are o coaja albicioasa neteda, iar miezul de culoare gălbuie,dulce plăcut la gust. El se mananca după ce a fost fiert sau a fost copt la cuptor. Pentru animale este o hrana consistenta.
Soiuri: Turceşti, de Bărăgan.
Denumire populara: dovlecel, ludae, curcubeta, bostan, bostănel.

Proprietati:

- nutritiv
- sedativ
- racoritor
- emolient
- pectoral
- laxativ, diuretic

Indicatii - uz intern:

- astenii
- infectii urinare
- insuficienta renala
- hemoroizi
- dispepsii
- enterite
- dizenterie
- constipatie
- afectiuni cardiace
- insomnii
- diabet
- hemoragii oculare
- maladii vasculare produse de diabet
- leucemie, cancer
- cancer ocular si esofagian
- boli psihice
- tulburari hormonale sau de comportament la adolescenti
- hiperexcitabilitate sexuala
- tulburari de menopauza
- viermi intestinali

Indicatii - uz extern:

- arsuri
- inflamatii
- abcese
- cangrene senile

Mod de folosire - uz intern:

- crud, amestecat cu aperitive
- innabusit in supe
- decoct de seminte. Se piseaza 50 gr. de seminte, se amesteca cu miere. Se foloseste in 3 reprize, din jumatate in jumatate de ora. Dupa o ora, se bea o infuzie de ceai purgativ, pregatit dupa cum urmeaza: 1 lingurita de coaja de crusin la o ceasca mare de apa, care se da in clocot 2 - 3 minute
- emulsie. Semintele, impreuna cu cele de castravete, de pepene galben, decojite si pisate se fierb in apa sau lapte. Emulsia este calmanta si racoritoare, are efect impotriva insomniilor, durerilor inflamatorii ale cailor urinare
- suc, folosit in tratarea cancerului, a maladiilor vasculare. Intr-un pahar pe doua treimi plin cu suc de dovleac se adauga 2 linguri de suc de frunze de telina, 2 linguri de suc de catina, 1 lingura de suc de ceapa si 1 lingura de suc de usturoi. Acest amestec se bea cu lingura, de doua ori pe zi - un pahar dimineata si unul seara.

Contine: leucina, tirozina, peporezina, vitamina B, provitamina A, fosfor.